docs: durchgaengig ID statt Kennung

In der Oberflaeche hiess das Feld Kennung, in der Konfiguration id, in der
README beides. Drei Namen fuer dieselbe Sache, und man muss sie beim Eintragen
zusammenbringen — jetzt ueberall ID.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

beispiele/bentopdf/docker-compose.yml

@@ -17,7 +17,7 @@
 #
 #   docker compose up -d
 #   → in Pangolin die Ressource auf  leiste:80  zeigen lassen,
-#     und in HoneyOS BentoPDF als App eintragen (id: bentopdf, URL: die
+#     und in HoneyOS BentoPDF als App eintragen (ID: bentopdf, URL: die
 #     öffentliche Adresse, exakt so, wie du sie im Browser aufrufst).
 # ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────
 services: