refactor(frontend): PdfViewer und FileBrowser aufteilen, Tests dazu

FileBrowser 1177 -> 712 Zeilen, PdfViewer 1193 -> 848. Herausgeloest
wurde, was fuer sich zusammenhaengt:

  hooks/useUploads            Warteschlange, Ordnerbaeume, Ablage
  components/files/           Werkzeugleiste, Dialoge, Menues, Reihenfolge
  components/pdf/             Werkzeugleiste, Zoomstufen, Seitenmasse, Suche
  src/format.ts               formatBytes -- lag in einer *Seite*

Dabei gefundene und behobene Fehler:

* Ordner-Upload haengte Fortschritt und Fehler an die falsche Zeile,
  sobald in einem Ordner Dateien *nach* einem Unterordner lagen: Die
  Zeilen standen in Fundreihenfolge, hochgeladen wurde nach Ordnern
  gruppiert, und ein mitlaufender Zaehler verband beides falsch.
* formatBytes gab es zweimal, zeichengleich (Dateibrowser + Admin).
* Beide Sortierungen liefen bei *jedem* Bild -- der Rahmen beim Ziehen
  ist eines je Mausbewegung. Jetzt gemerkt.
* Die Suche im PDF las bei jedem Tastendruck den Text aller Seiten neu.
  Jetzt 160 ms Wartezeit; "Searching..." bleibt auch bei einem Fehler
  nicht mehr stehen.
* Seitenmasse werden in Buendeln statt streng nacheinander geholt.

Pruefinfrastruktur: vitest stand auf 'jsdom', ohne dass jsdom je
installiert war -- "npm test" brach ab, bevor es etwas ausfuehrte. Jetzt
'node' und 32 Tests fuer die herausgeloesten reinen Funktionen. Das
Abbild baut nur noch mit gruenen Tests.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

frontend/src/format.ts

@@ -0,0 +1,23 @@
+/**
+ * Zahlen, wie ein Mensch sie liest.
+ *
+ * Stand bis hierher in `pages/FileBrowser.tsx` – und **fünf** Module holten
+ * sie von dort: Papierkorb, Etiketten, „Geteilt mit mir", Fassungen,
+ * Eigenschaften. Eine Seite als Fundort für eine Rechenfunktion heißt, dass
+ * jedes dieser Module am Dateibrowser hängt, samt allem, was der mitbringt.
+ * Zum Umbenennen einer Zahl musste man eine Seite anfassen.
+ */
+
+/**
+ * Byte-Zahl in Kilo, Mega, Giga.
+ *
+ * Tausend-vierundzwanzig, nicht tausend: Das ist die Einheit, in der
+ * Dateisysteme und Betriebssysteme rechnen – eine Datei, die dort „1,4 MB"
+ * heißt, soll hier nicht 1,5 heißen.
+ */
+export function formatBytes(n: number): string {
+  if (n < 1024) return `${n} B`
+  if (n < 1024 ** 2) return `${(n / 1024).toFixed(1)} KB`
+  if (n < 1024 ** 3) return `${(n / 1024 ** 2).toFixed(1)} MB`
+  return `${(n / 1024 ** 3).toFixed(1)} GB`
+}