refactor(repo): deploy/ heißt jetzt build/ – der Name sagte das Gegenteil

"deploy" klang nach Ausrollen, drin steht das Gegenteil: das Bau-Rezept
und das Compose, das aus dem Quelltext baut. Ausgerollt wird mit
docker-compose.example.yml im Wurzelverzeichnis. Marc ist genau darüber
gestolpert.

Zwei Dinge mussten dafür vorher fest werden, sonst hätte das Umbenennen
die Entwicklungsdatenbank gekostet: Compose leitet den Projektnamen aus
dem Ordnernamen ab und hätte unter "build" ein neues, leeres Projekt mit
neuem, leerem Volume angelegt. Der Projektname steht deshalb jetzt im
Compose (name: aether), und das Volume trägt seinen alten Namen
ausdrücklich weiter (deploy_postgres_data) – unschön, aber die Daten
bleiben.

Ebenfalls angepasst: .gitignore. Dort stand deploy/.env; nach dem
Umbenennen wäre build/.env nur noch von der allgemeinen .env-Zeile
gedeckt gewesen.

Nachgeprüft nach dem Umzug: Abbild baut, Stapel startet, 113 Dateien in
der Datenbank wie vorher, Volume unverändert deploy_postgres_data,
GET / → 200.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

.env.example

@@ -2,8 +2,8 @@
 #
 # Diese Datei gilt für beides: den Betrieb mit dem fertigen Abbild
 # (docker-compose.example.yml hier im Wurzelverzeichnis) und die Entwicklung
-# aus dem Quelltext (deploy/docker-compose.yml, liest deploy/.env).
-# Für die Entwicklung:  cp .env.example deploy/.env
+# aus dem Quelltext (build/docker-compose.yml, liest build/.env).
+# Für die Entwicklung:  cp .env.example build/.env
 #
 # Zwei Fallen beim Bearbeiten:
 #   $ im Wert → als $$ schreiben, sonst schneidet Compose ab
@@ -139,7 +139,7 @@ HONEYBAR_ORIGIN=
 # Aether – dann schickt der Browser die HoneyOS-Sitzung nicht mit.
 HONEYBAR_KEY=
 
-# ══ Nur für deploy/docker-compose.yml ═════════════════════════════════════════
+# ══ Nur für build/docker-compose.yml ══════════════════════════════════════════
 # Diese vier steuern den Office-Container aus dem Entwicklungs-Compose. Beim
 # Betrieb mit eigenem Office-Container stehen sie in dessen Compose-Datei.
 #